22 mai 2014

Flan pâtissier avec pâte sablée

  Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre mou - 1 pincée de sel -1 sachet de sucre vanille ou une demi cuillère d'extrait de vanille liquide Pour l'appareil : 4 œufs 100g de maïzena 1 l de lait 1 gousse de vanille 150g de sucre Pour le nappage : 1 cuill à soupe de confiture d'abricot 1 cuill à soupe d'eau   Préparation de la pâte Verser la farine dans le bol du robot et y incorporer le beurre mou à l'aide du crochet bien mélanger jusqu'à ce que la préparation devienne... [Lire la suite]
Posté par francette56 à 20:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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