34102239croustade-clipart-gif

utilisation: tarte tatin,tartes sucrees , tartes aux fruits,

ingredients

500g de farine

2 oeufs

3g de sel

250g de beurre mou

130g de sucre glace


 

preparation

Dans le bol du robot muni de la feuille ,melanger le beurre mou et la farine

Ajouter ensuite le sucre , les oeufs, le sel

former une boule

laisser reposer au moins 30mn au refrigerateur