14 septembre 2016

Petits pains aux graines de tournesol

  Ingrédients 355 gr de farine blanche 100 gr de farine complète 10 gr de sel 350 ml d'eau tiède moins de 40 degrés Une grosse poignée de graines de tournesol 1 a 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Préparation Dans un cul de poule mélanger la levure et l'eau tiède , bien mélanger attendre 5 mn Verser les deux farines , les graines de tournesol , le sel et l'huile d'olive A l'aide d'une spatule amalgamer le tout , en boule , la pâte est très molle et c'est normal ... [Lire la suite]