17 septembre 2016

CRÈME PÂTISSIÈRE

Ingredient 250 g de sucre100 g de maizena6 jaunes d'œufs1 gousse de vanille ou de l'extrait de vanille 1 litre de lait preparation Porter a ebulition le lait avec la vanille fendu en deux et gratter Dans le bol du robot fouetter les jaunes d'oeufs , le sucre puis ajouter la maizena oter la gousse de vanille du lait puis verser celui ci dans la preparation oeufs,sucre et maizena sans cesser de fouetter renverser la preparation dans la casserole et faire epaissir a petit feu attendre 1mn apres ebulition eteindre le feu et... [Lire la suite]
Posté par francette56 à 12:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

17 septembre 2016

Tomates cerise séchées

Ingrédients Tomates cerise de quoi remplir la plaque du four Herbes de provence  séchés Sel , poivre Huile d'olive   Préparation Laver et couper en deux les tomates, pour ma part j'ai utilisée des tomates cerise black cherry Sur la plaque du four avec une feuille sulfurisé,deposer les tomates Saler, poivrer Parsemer d'herbe de provence puis verser un filet d'huile d'olive , ne pas trop en mettre , juste un filet Enfourner les tomates a 100 degres pendant 4 h En fin de cuisson débarrasser les tomates dans... [Lire la suite]
Posté par francette56 à 07:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,