INGREDIENTS

5 pommes moyennes 

Pour la Frangipane c'est ici 

 

CREME FRANGIPANE - BATON DE CANNELLE

Pour la crème d'amandes : Mélanger le sucre glace, la poudre d'amande et la maïzena tamiser.

http://batondecannelle.canalblog.com

 



Préparation 

 


laver et éplucher les pommes , pour moi j'ai pris un éplucheur de pommes d'ou les striures visible sur les pommes 

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A l'aide d'un videur de pommes débarrasser les pommes de leurs milieu , de facon a laisser un trou 

déposer les pommes dans un plat 

puis, dans chaque trou des pommes , garnir de crème de frangipane 

enfourner a 180° pendant 30 a 40 minutes 

laisser refroidir et deguster bien frais