Ingrédients 5 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 250 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 150 gr de sucre de fleur de coco ou du sucre blanc 10 cl de lait 1 bâton de vanille ou du sucre vanille 130 gr de beurre ou de l'huile...

Ingredients 400 gr de Lait de coco 200 gr de Lait concentré sucré 50gr de lait 2 citron vert pour le zeste 1 bâton de vanille 1 bâton de cannelle ou 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre 1 petite pincée de muscade chocolat noir râpé pour la décoration...

Ingrédient 3 kg de pommes 3 poires 2,8 kg de sucre 1 baton de vanille 1 pincée de cannelle Du sucre semoule pour rouler les pâtes de fruits Préparation Laver et couper les pommes et les poires en gros morceaux , en laissant la peau et le trognon Faire...