
Ingrédients
Des betteraves fraîches
2 litres d' eau
25gr de sel ( pour 2 litres d'eau )
20gr de sucre ( pour 2 litres d'eau)
50cl de vinaigre d'alcool ( pour 2 litres d'eau )
Adapter la quantité d'eau qu'il faudra pour le nombre de bocaux préparer
Préparation
Laver et plonger les bocaux dans de l'eau bouillante
Laver et éplucher les betteraves les couper en cubes
Remplir les bocaux de betteraves
Dans une marmite faire bouillir l'eau , avec le sel , le sucre et le...
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