12 décembre 2016

DIAMANT CHOCOLAT AU LAIT GANACHE SPÉCULOOS , CACAHUÈTES

  INGRÉDIENTS  pour 21 chocolats  300 gr de chocolat au lait de couverture  pour la ganache  100 gr de chocolat au lait  100 gr de crème fraîche liquide 50 gr de spéculoos  21 cacahuètes non salées    si vous voulez faire vos speculoos c'est ici    Biscuit Spéculoos - BATON DE CANNELLEIngrédients 250gr de farine 125 gr de cassonade 1 oeuf 1 cuillère a café de 4 épices 1 cuillère a café...http://batondecannelle.canalblog.com     Préparation  ... [Lire la suite]

04 novembre 2016

COOKIES ,pépites de chocolat et cacahuètes entières

    Ingrédients  140 gr de beurre mou ( pas fondu ) 150 gr de sucre roux  50 gr de sucre en poudre blanc pour l'enrobage  140 gr de pâte de cacahuète  80 gr d'oeufs entiers ( environ 2 gros oeufs ou 3 petits ) 280 gr de farine  8 gr de levure chimique  120 gr de pépites de chocolat noir  100 gr de cacahuètes de préférence non sale      Préparation Préchauffer le four a 160°  Dans le bol du robot muni de sa feuille , mélanger le beurre et le... [Lire la suite]