11 novembre 2019

Tarte aux flocons d'avoine banane ,chocolat et noix de coco (sans gluten)

Ingrédients Pour le fond de tarte 200 gr de flocon d'avoine (petit) 50 gr de farine de châtaigne 30 gr de miel 20 gr de pur cacao non sucre (Van Houten) 125 gr de lait demi écrémé Pour l'apareil a la banane 240 gr de banane bien mure (2 bananes environ) 100 gr de crème de coco ( ou du lait de coco) 2 oeufs (120 gr environ) 100 gr de noix de coco rape 1 cuillère a café d'extrait de vanille ( a défaut un sachet de sucre vanille ) Pour le nappage au chocolat 190 gr de chocolat noir  100 gr de crème liquide... [Lire la suite]