25 octobre 2017

Brioche roulée a la crème pâtissiere et cerises amaréna

        Ingrédients Pour la brioche  500 gr de farine 2 œufs  220 gr de lait 12 gr de levures de boulanger sèche  80 gr de sucre en poudre 6 gr de sel 100 gr de beurre mou 200 gr de cerises amarena    pour la crème pâtissière  c'est ici : je vous conseille de diviser les proportions qui sont indiques  CRÈME PÂTISSIÈRE - BATON DE CANNELLEDans le bol du robot fouetter les jaunes d'oeufs , le sucre puis ajouter la maïzena ôter la gousse de vanille du... [Lire la suite]

17 avril 2017

Tarte aux fraises , Crème vanille mousseline 🍓

                                                                                                                                                         ... [Lire la suite]