27 octobre 2019

Farine de chataignes

Faire sa propre farine de châtaignes c'est possible et très simple , il vous faut juste un peu de temps devant vous Ingredients 1kg de châtaignes voire plus il n'y a pas de limite 1 moulin a épice ou 1 moulin a café (indispensable ) 1 mixer de cuisine et bien sure il faut avoir un four Preparation Premiere chose plonger les chataignes dans un grand bac rempli d'eau , éliminer les chataignes qui remontent a la surface ( celles qui remontent a la surface son veireuses ) Secher les autres chataignes avec un torchon... [Lire la suite]