31 octobre 2015

pâte brisée

  utilisation : toutes les tartes salees et quiches ingredients 500g de farine 15 cl de lait 5g de sel 220g de beurre mou   preparation Dans le bol du robot muni de la feuille  melanger la farine,le lait, le sel, le beurre mou  ajouter un peu d'eau si la pate est trop seche former une boule , laisser reposer 30mn au refrigerateur  
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