poudre d'amande - BATON DE CANNELLE

poudre d'amande

4 janvier 2021

Galette des rois a la crème d'amande et au lemon curd

Ingredients pour la pate feuilletee c'est par ici Préparer votre pâte a l'avance , cela permettra qu'elle soit bien reposer et bien froide Pâte feuilletée - BÂTON DE CANNELLE Ingrédients Pour la détrempe Verser la farine dans le bol du robot muni de...

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Tags: citron, oeufs, poudre d'amande, rhum, Galette des rois, lemon curd, extrait d'amande, creme d'amande, pate feuilletee

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3 janvier 2020

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ,CHOCOLAT

Ingrédients Pour la ganache au chocolat : 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 20 cl de crème liquide Pour la crème d'amande 100 gr de poudre d’amande100 gr de beurre 70 gr de sucre 1 œuf entier Pour la dorure 1 jaune d'oeuf 2 cuillères...

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Tags: beurre, crème liquide, sucre, Pâte feuilletée, poudre d'amande, chocolat au lait, chocolat noir, galette des rois aux chocolat

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18 février 2018

Tarte Bourdaloue

Ingredients 8 petites poires 2 oeufs 100 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre mou 5 gouttes d'huile essentielle d'amande ou 1 cuillere a cafe d'extrait d'amande Pour la pate sablee c'est ici : pâte sablée - BATON DE CANNELLE...

Posté par francette56 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, poudre d'amande, crème d'amande, extrait d'amande, poires fraiche, tarte bourdaloue

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27 décembre 2017

BÛCHE FAÇON FRAMBOISIER

Ingrédients Pour le biscuit viennois 5 œufs 160 gr + 50 gr de sucre en poudre 100 gr de farine tamisée 1 sachet de sucre vanille ou de l'extrait de vanille Pour la crème diplomate 600gr de lait 160 gr de sucre en poudre 110 gr de jaune d'œufs 35 gr de...

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Tags: beurre, oeufs, farine, lait, framboises, maïzena, sucre, poudre d'amande, cassonade, extrait de vanille, gélatine, bûche façon framboisier

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27 décembre 2017

BÛCHE GLACÉE FRAISE ET PISTACHE

Ingrédients Pour le biscuit crumble 100gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100gr de cassonade 100gr de farine Pour la glace a la fraise 500gr de fraises 4 jaunes d'oeuf 50 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 30% 80gr de sucre 1 gousse de vanille...

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Tags: beurre, oeufs, farine, lait, chocolat, sucre, poudre d'amande, fraises, cassonade, crêpes dentelles, creme fraiche, bûche glacée a la fraise et pistache, crêpes de, extrait de pistache, pate de pistache

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27 octobre 2017

Doigts de fée aux flocons d'avoine et amandes

Ingrédients 200 gr de blanc d'oeuf 180 gr de sucre semoule 150 gr de flocons d'avoine 50 gr de poudre d'amande 30 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille amandes concassées pour le dessus des biscuits Préparation Préchauffer le four a 160°...

Posté par francette56 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre, poudre d'amande, sel, sucre vanille, amandes, blanc d’œuf, flocon d'avoine, amande concassées, doigts de fée

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10 août 2017

Gâteau renversé aux abricots et au romarin

Ingrédients 4 œufs 170 gr de sucre semoule 130 gr de beurre demi sel 20 gr de lait 100 gr de farine 120 gr poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanille 2 branches de romarin frais 15 abricots bien mur Préparation Préchauffer...

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Tags: beurre, farine, poudre d'amande, Abricot, sucre vanille, levure chimique, sucre semoule, romarin, gâteau renverse aux abricots

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1 août 2017

Cake moelleux aux amandes torréfiées

Ingredients 4 œufs 170 gr de sucre semoule 130 gr de beurre demi sel 20 gr de lait 100 gr de farine 120 gr poudre d'amande torréfiées 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanille 5 gouttes d'huile essentielle d'amande amère ou 1 cuillère a café...

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Tags: oeufs, farine, lait, poudre d'amande, sucre vanille, levure chimique, beurre demi sel, sucre semoule, extrait d'amande amère

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30 juin 2017

Linzer torte ( tarte Autrichienne )

Pour la petite Histoire : La recette de la Linzer Torte est considérée comme l‘une des recettes de tartes les plus anciennes. La première recette de la Linzer Torte date d'un manuscrit de 1653 qui est conservé à l’ abbaye d’Admont en Styrie . Dans ce...

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Tags: beurre, cannelle, farine, sucre, poudre d'amande, oeuf, sucre vanille, levure chimique, clou de girofle, chocolat en poudre amer, confiture de framboise, en poudre, linzertorte, poudre de noisettes

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3 janvier 2017

Bûche glacée exotique mangue, ananas et litchis

Ingrédients Pour le biscuit crumble 100 gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100 gr de cassonade 100 gr de farine Pour la meringue 200 gr de blanc d'oeuf 300 gr de sucre semoule 1/2 jus de citron 1 gousse de vanille ou de l'extrait Pour la glace a la...

Posté par francette56 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, poudre d'amande, cassonade, Ananas, chocolat blanc, blanc d’œufs, jaune d’œuf, bûche exotique, litchis, mangue, sucre semoule

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