12 décembre 2016

Roulé crème Pralin avec petit Cerf de Noel

  Ingrédients  pour la pâte a cigarette  60 gr de beurre  60 gr de sucre glace  60 gr de blanc d'oeuf 60 gr de farine  Pour la pâte a génoise  4 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine  et un colorant de la couleur de votre choix  Pour la crème  100 gr de sucre en poudre  3 jaunes d'oeufs  250 gr de beurre doux  200 gr de pralin  2 gr d'eau  Nappage  1 cuillere a soupe d'eau  1 cuillere a soupe de confiture d'abricot   ... [Lire la suite]

07 août 2015

Brownie, chocolat , noix et noisettes

  250 gr de chocolat noir 250 gr de chocolat praline 150 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre 2 sachet de sucre vanillé 100 gr de farine 5 oeufs 100 gr de noix 50 gr de noisettes 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique ou une cuille a soupe de bicarbonate de soude Faire fondre le chocolat  au bain marie, incorporer  le beurre fondu et mélangez doucement .puis ajouter  le sucre, le sucre vanillé ,  les oeufs battus , le sel, battre le tout afin d'obtenir une pate... [Lire la suite]
Posté par francette56 à 12:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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