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BATON DE CANNELLE
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bicarbonate
24 novembre 2016

Pain d'épice avec nappage au chocolat au lait praliné

Pain d'épice avec nappage au chocolat au lait praliné
Pour cette recette je me suis inspiré de la recette du chef Philippe Conticini Ingrédients Pour la préparation du sirop 145 gr de lait 1 clou de girofle 90 gr de beurre 80 gr de cassonade 110 gr de miel 2 œufs entier Le zeste d'une orange non traite Le...
Posté par francette56 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  miel,  cannelle,  farine,  lait,  zeste d'orange,  oeuf,  cassonade,  fleur de sel,  bicarbonate,  pain d'épice,  amande effilé,  clou de girofle,  gingembre,  orange confite,  sarrasin,  zeste de citron

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7 octobre 2016

NONNETTES DE DIJON REVISITE A LA CERISE

NONNETTES DE DIJON REVISITE A LA CERISE
Pour la petite histoire ; La nonnette est un petit gâteau à base de pain d'epice de marmelade d'orange et de miel. Spécialité reconnue de Digon et de la Bourgogne, elle se retrouve aussi en Champagne Ardenne particulièrement dans la région remoise en...
Posté par francette56 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  miel,  cannelle,  farine,  cassonade,  sucre vanille,  bicarbonate,  epices a pain d'epice,  levure chimique,  nonnettes

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