Préparation 11 gr de levure seche de boulanger 500gr de farine 3 œufs entiers 100gr de beurre 30gr de sucre 100cl de lait tiede 1 pincée de sel Séparez les blancs des jaunes d'œufs Dans 50 cl de lait tiede diluer la levure de boulanger Versez la farine...

Recette pour 22 grands cannelés: -1 litre de lait entier frais -2 œufs entiers -4 jaunes d'œufs -280g de farine -475g de sucre -50g de beurre doux -10cl de rhum brun -2 cuillerées à soupe de vanille liquide -2 gousses de vanille Faire bouillir le lait...