BATON DE CANNELLE

31 janvier 2017

❤️Brioche butchy chocolat noir et son cœur chocolat blanc❤️

Ingrédients 450 gr de farine 50 gr de cacao non sucrée en poudre style "Van houten " 100 gr ou 150 gr de pépites de chocolat au lait 90 gr de sucre semoule 20 cl de crème fraîche liquide 100gr de lait 1 sachet de sucre vanille 2 œufs entiers 6 gr de sel...

Posté par francette56 à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, crème liquide, sucre, sel, levure de boulanger, pépites de chocolat, chocolat blanc, Chocolat noir non sucre en poudre, brioche butchy au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2017

❤️Tarte aux citrons meringuée ❤️

Ingrédients Pour la crème citron 3 citrons jaune 1 citron vert 150 g de sucre en poudre 50 g de beurre 4 oeufs entiers 1 cuillère à soupe de Maïzena ( fécule de maïs) Pour la pâte sablée c'est ici pâte sablée - BATON DE CANNELLE utilisation: tarte tatin,tartes...

Posté par francette56 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, maïzena, pâte sablée, citron vert, sucre semoule, Citron jaune, tarte aux citrons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2017

❤️Meringue italienne❤️

Ingredients 200 gr de blanc d'œuf 75 gr de sucre semoule Pour le sirop 325 gr de sucre semoule 85 gr d'eau Préparation Dans une casserole verser le sucre et l'eau, porter a ébullition en remuant de temps en temps en faisant tourner la casserole sur elle...

Posté par francette56 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, eau, Blanc d'œuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2017

❤️Moelleux au chocolat❤️

Ce gâteau au chocolat est une merveille , moi qui n'apprecie pas vraiment les gâteaux au chocolat , la je dois dire que c'est une explosion en bouche Ingrédients 200 gr de Chocolat noir 175 gr de Beurre 6 Oeufs entiers 200 gr de Sucre semoule 1 sachet...

Posté par francette56 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, sucre vanille, sucre en poudre, chocolat noir, moelleux au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2017

❤️Bûche glacée noix de coco, mangue, insert coulis framboises ❤️

Ingrédients Pour le crumble 100 gr de farine 100 gr de cassonade 100 gr de noix de coco râpé 100 gr de beurre mou ( surtout pas fondu ) Pour la glace noix de coco 4 jaunes d'œuf 500 gr de lait de coco 50 gr de noix de coco râpé 1/2 gousse de vanille Zeste...

Posté par francette56 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, framboises, noix de coco, crème liquide, sucre, cassonade, jaune d'œuf, mangue, bûche glacée noix de coco, insect fra, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 janvier 2017

Galette des rois a la frangipane

Ingrédients pour la dorure 1 jaune d'oeuf 1 cuillère a soupe d'eau pour la pâte feuilletés c'est ici Pâte feuilletée - BÂTON DE CANNELLE Ingrédients Pour la détrempe Verser la farine dans le bol du robot muni de son crochet Ajouter le sel puis l'eau...

Posté par francette56 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amande, frangipane, Pate feuilletée, galette des rois a la frangipane

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 janvier 2017

Bûche glacée exotique mangue, ananas et litchis

Ingrédients Pour le biscuit crumble 100 gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100 gr de cassonade 100 gr de farine Pour la meringue 200 gr de blanc d'oeuf 300 gr de sucre semoule 1/2 jus de citron 1 gousse de vanille ou de l'extrait Pour la glace a la...

Posté par francette56 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, poudre d'amande, cassonade, Ananas, chocolat blanc, blanc d’œufs, jaune d’œuf, bûche exotique, litchis, mangue, sucre semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 janvier 2017

Bûche glacée au deux chocolats insert framboise

Ingrédients Pour la feuillantine ou croustillant chocolat 120 gr de chocolat au lait 100 gr de pralin 80 gr de crepes dentelles Pour le biscuit crumble 100 gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100 gr de cassonade 100 gr de farine 50 gr de chocolat blanc...

Posté par francette56 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, chocolat, poudre d'amande, pralin, cassonade, framboise, sucre en poudre, chocolat blanc, chocolat noir, feuillantine, Jaunes d’œufs, bûche glace, coulis de framboises, crêpes dentelles

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote