chocolat blanc - BATON DE CANNELLE

chocolat blanc

18 avril 2017

Tarte de Pâques ,caramel beurre salé , mousse chocolat 🐣

Ingredients Pour la mousse au chocolat au lait 40 cl de crème liquide (30% de MG) 200gr de chocolat au lait Pour la mousse au chocolat blanc 20cl de crème liquide (30% de MG) 100 gr de chocolat blanc Pour le caramel beurre sale 40 cl de crème liquide...

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Tags: beurre, oeufs, farine, crème liquide, sucre, caramel beurre sale, chocolat blanc, chocolats au lait, amande hachée, tarte au chocolat caramel

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31 janvier 2017

❤️Brioche butchy chocolat noir et son cœur chocolat blanc❤️

Ingrédients 450 gr de farine 50 gr de cacao non sucrée en poudre style "Van houten " 100 gr ou 150 gr de pépites de chocolat au lait 90 gr de sucre semoule 20 cl de crème fraîche liquide 100gr de lait 1 sachet de sucre vanille 2 œufs entiers 6 gr de sel...

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Tags: farine, crème liquide, sucre, sel, levure de boulanger, pépites de chocolat, chocolat blanc, Chocolat noir non sucre en poudre, brioche butchy au chocolat

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3 janvier 2017

Bûche glacée exotique mangue, ananas et litchis

Ingrédients Pour le biscuit crumble 100 gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100 gr de cassonade 100 gr de farine Pour la meringue 200 gr de blanc d'oeuf 300 gr de sucre semoule 1/2 jus de citron 1 gousse de vanille ou de l'extrait Pour la glace a la...

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Tags: beurre, farine, lait, poudre d'amande, cassonade, Ananas, chocolat blanc, blanc d’œufs, jaune d’œuf, bûche exotique, litchis, mangue, sucre semoule

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3 janvier 2017

Bûche glacée au deux chocolats insert framboise

Ingrédients Pour la feuillantine ou croustillant chocolat 120 gr de chocolat au lait 100 gr de pralin 80 gr de crepes dentelles Pour le biscuit crumble 100 gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100 gr de cassonade 100 gr de farine 50 gr de chocolat blanc...

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Tags: beurre, farine, lait, chocolat, poudre d'amande, pralin, cassonade, framboise, sucre en poudre, chocolat blanc, chocolat noir, feuillantine, Jaunes d’œufs, bûche glace, coulis de framboises, crêpes dentelles

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12 décembre 2016

DIAMANT CHOCOLAT AU LAIT GANACHE SPÉCULOOS , CACAHUÈTES

INGRÉDIENTS pour 21 chocolats 300 gr de chocolat au lait de couverture pour la ganache 100 gr de chocolat au lait 100 gr de crème fraîche liquide 50 gr de spéculoos 21 cacahuètes non salées si vous voulez faire vos speculoos c'est ici Biscuit Spéculoos...

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Tags: cacahuètes, chocolat blanc, chocolat au lait de couverture, crème fraîche liquide, spéculoos, diamant en chocolat

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19 novembre 2016

Gâteau aux 3 chocolats avec biscuit breton

Ingredients pour le biscuit breton 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 70 gr de beurre 50 gr de sucre semoule 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de farine 1 sachet de sucre vanille Pour les mousses aux trois chocolats 200 gr de chocolat au lait au pralin...

Posté par francette56 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, Sucre glace, oeufs, creme liquide, farine, pralin, chocolat au lait, chocolat noir en poudre, amande, nougatine, sucre vanille, levure chimique, chocolat blanc, chocolat noir sans sucre framboises, gateau breton, gateau trois chocolats, glucose

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