
Ingrédients
300 gr de blancs d'oeufs ( utiliser ceux de la crème pâtissière)
250 gr de sucre en poudre
180 gr de farine
160 gr de beurre
1 sachet de sucre vanille
Pour le garnissage
300gr de framboises
Sucre glace
Crème pâtissière
Préparation
commencer par preparer la creme pâtissière la recette est ici :
CRÈME PÂTISSIÈRE - BATON DE CANNELLE
Dans le bol du robot fouetter les jaunes d'oeufs , le sucre puis ajouter la maizena oter la gousse de vanille du lait puis...
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