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BATON DE CANNELLE
thym citronne
27 décembre 2017

SAUMON FUME AU BOIS DE HÊTRE

SAUMON FUME AU BOIS DE HÊTRE
INGRÉDIENTS 2 filet de saumon de 650 gr chacun quelques baies rose du thym citronné de l'aneth du gros sel non traite du sucre en poudre et le plus important un fumoir Pour la présentation des fines tranches de citron quelques graine de citron caviar...
Posté par francette56 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  gros sel,  thym citronné,  aneth saumon fume,  baies rose,  filet de saumon

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22 novembre 2016

Raviolis à la viande

Raviolis à la viande
Ingrédients 300gr de viande de bœuf haché 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère de paprika doux 2 échalotes hachées Sel et poivre 600 gr de pâte à pâte ( voir recette ci dessous ) Préparation Préparer la pâte à pâte la recette est ici...
Posté par francette56 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  raviolis,  sel,  poivre,  thym citronné,  echalotte,  pate fraiche,  ravioles,  viande de bœuf haché

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9 octobre 2016

Crousti, moelleux quinoa de legumes au four

Crousti, moelleux quinoa de legumes au four
Pour réaliser cette recette je me suis inspiré de la recette de ''chez vanda.com'' Ingrédients 200 gr de quinoa 2 petites courgettes 3 carottes 1 poivron 1 oignons 1 gousse d'ail 2 oeufs 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères a soupe bombées de farine...
Posté par francette56 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  ail,  huile d'olive,  oignons,  tomates,  sel,  Carottes,  vache qui rit,  courgettes,  poivre,  cumin,  Poivron,  paprika doux,  quinoa blanc,  thym citronné,  cube de bouillon de legumes,  couper l'oignon

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8 octobre 2016

Dorades royale, pommes de terre et tomates au four

Dorades royale, pommes de terre et tomates au four
Ingrédients 3 dorades royales 6 ou 7 pommes de terre ( spéciale cuisson au four) 4 ou 5 tomates bien rouge 1 gros oignon 100 cl de vin blanc 3 feuilles de laurier 2 branches de fenouil 1 branche de thym citronné 1 cube de bouillon de légume 1 cuillère...
Posté par francette56 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  huile d'olive,  oignons,  tomates,  vin blanc,  sel,  pommes de terre,  poivre,  Dorade royale,  fenoui,  laurier,  thym citronné,  épices à poisson

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