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BATON DE CANNELLE
chocolat au lait
30 décembre 2016

Escargots chocolat noir insert croustillant au chocolat au lait

Escargots chocolat noir insert croustillant au chocolat au lait
Ingrédients 300 gr de chocolat noir Pour la feuillantine ou croustillant chocolat 120 gr de chocolat au lait 100 gr de pralin 80 gr de crêpes dentelles PRÉPARATION Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait , puis ajouter le pralin attendre que la...
Posté par francette56 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pralin,  chocolat au lait,  chocolat noir,  escargot en chocolat,  crêpe dentelle

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16 décembre 2016

Tiramisu praliné et spéculoos en verrine

Tiramisu praliné et spéculoos en verrine
Ingrédients 250gr de mascarpone 20cl de crème liquide 30% 100 gr de chocolat au lait 1 cuillère à soupe de pralin 3 œufs 80 gr de sucre semoule 10 biscuits spéculoos émiettés Du chocolat noir amer en poudre Préparation pour le pralin c'est ici Pralin...
Posté par francette56 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème liquide,  sucre,  pralin,  chocolat au lait,  chocolat noir en poudre,  spéculoos,  mascarpone

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19 novembre 2016

Gâteau aux 3 chocolats avec biscuit breton

Gâteau aux 3 chocolats avec biscuit breton
Ingredients pour le biscuit breton 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 70 gr de beurre 50 gr de sucre semoule 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de farine 1 sachet de sucre vanille Pour les mousses aux trois chocolats 200 gr de chocolat au lait au pralin...
Posté par francette56 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  Sucre glace,  oeufs,  creme liquide,  farine,  pralin,  chocolat au lait,  chocolat noir en poudre,  amande,  nougatine,  sucre vanille,  levure chimique,  chocolat blanc,  chocolat noir sans sucre framboises,  gateau breton,  gateau trois chocolats,  glucose

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24 septembre 2015

Tartelettes chocolat au lait et beurre salé

Tartelettes chocolat au lait et beurre salé
Pour la pâte sable 500 g de farine 250 g de beurre demi-sel (moi je préfère) 2 sachets de sucre vanillé ou bâton de vanille 2 œufs 140 g de sucre glace Pour le caramel 200 g de sucre semoule 160 g de crème liquide entière 60 g de beurre demi-sel 1 cuill...
Posté par francette56 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre sale,  chocolat au lait,  pâte sable

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