chocolat au lait - BATON DE CANNELLE

750 grammes

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chocolat au lait

7 février 2020

GATEAU TOUT CHOCOLAT ET CHANTILLY

GATEAU TOUT CHOCOLAT ET CHANTILLY

Ingrédients pour la base du gâteau c'est ici : Moelleux aux deux chocolats - BATON DE CANNELLE 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 250 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 150 gr de sucre de fleur de coco ou du sucre blanc 10 cl de...

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Tags: oeufs, sucre, chocolat au lait, gelatine, chocolat noir, baton de vanillle, chantilly a la vanille, creme liquide 30%, gateau tout chocolat, genoise au chocolat

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20 janvier 2020

Moelleux aux deux chocolats

Moelleux aux deux chocolats

Ingrédients 5 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 250 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 150 gr de sucre de fleur de coco ou du sucre blanc 10 cl de lait 1 bâton de vanille ou du sucre vanille 130 gr de beurre ou de l'huile...

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Tags: beurre, oeufs, farine, lait, chocolat au lait, sucre vanille, levure chimique, chocolat noir, baton de vanille, huile de coco, moelleux aux deux chocolats, sucre de fleur de coco

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3 janvier 2020

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ,CHOCOLAT

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ,CHOCOLAT

Ingrédients Pour la ganache au chocolat : 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 20 cl de crème liquide Pour la crème d'amande 100 gr de poudre d’amande100 gr de beurre 70 gr de sucre 1 œuf entier Pour la dorure 1 jaune d'oeuf 2 cuillères...

Posté par francette56 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, crème liquide, sucre, Pâte feuilletée, poudre d'amande, chocolat au lait, chocolat noir, galette des rois aux chocolat

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17 décembre 2019

charlotte chocolat poires

charlotte chocolat poires

Ingredient pour les biscuits cuilleres 240 gr de blanc d'oeufs 140 gr de sucre en poudre 130 gr de jaune d'oeufs 80 gr de maïzena 80 gr de farine du sucre glace Pour la ganache montee au chocolat 60cl de crème fraîche liquide entière 30% 200 gr de chocolat...

Posté par francette56 à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, maïzena, sucre, poires, chocolat au lait, chocolat noir, jaune d’œuf, blanc d’œuf, biscuit cuillère, café noir, charlotte chocolat poires, crème fraiche liquide, ganache chocolat

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7 novembre 2018

TARTELETTE AU CHOCOLAT ET NOISETTES TORREFIEES

TARTELETTE AU CHOCOLAT ET NOISETTES TORREFIEES

Ingrédients une pate sablée la recette ici pâte sablée - BATON DE CANNELLE utilisation: tarte tatin,tartes sucrees , tartes aux fruits, ingredients 500g de farine 2 oeufs 3g de sel 250g de beurre... http://batondecannelle.canalblog.com 200 gr de chocolat...

Posté par francette56 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, crème liquide, sucre, noisettes, pralin, chocolat au lait, pâte sablée, chocolat noir, tartelette au chocolat et noisettes, torréfiées

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4 janvier 2018

GÂTEAU AUX DEUX CHOCOLATS ET BAVAROIS FRAMBOISE

GÂTEAU AUX DEUX CHOCOLATS ET BAVAROIS FRAMBOISE

INGREDIENTS Pour la dacquoise noix de coco 3 blancs d'oeufs (80 gr) 120 gr de sucre en poudre 80 gr de noix de coco 20 gr de farine Pour le croquant feuillantine 200 gr de chocolat au lait 100 gr de pralin 100 gr de crêpes dentelles Pour les mousses chocolat...

Posté par francette56 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme liquide, farine, framboises, noix de coco, pralin, chocolat au lait, sucre vanille, sucre en poudre, chocolat noir, crepe dentelle, feuilles de gelatine, gateau au deux chocolat et bavarois framboises

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27 décembre 2017

Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc

Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc

INGRÉDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelée de framboise 250 gr de framboises congelés ou fraîche 60 gr de sucre 4 gr de feuille de gélatine pour le pralin croustillant chocolat blanc 200 gr de chocolat blanc 50 gr de crêpe dentelle 1 cuillère...

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Tags: chocolat au lait, gelée de framboises, pralin au chocolat blanc

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27 décembre 2017

CHOCOLAT AU LAIT A LA CRÉME DE MARRON

CHOCOLAT AU LAIT A LA CRÉME DE MARRON

INGRÉDIENTS 300gr de chocolat au lait moi j'ai utilise celui ci crème de marron (châtaigne) la quantité dépendra des moules Préparation Pour la crème de marron vous pouvez prendre celle du commerce , ou la faire la recette est ici CRÈME DE MARRON ( châtaigne)...

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Tags: chocolat au lait, crème de marron, chocolat a la crème de marron

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9 novembre 2017

Muffins à la ganache au chocolat au lait

Muffins à la ganache au chocolat au lait

Ingrédients 6 oeufs 200 gr de beurre 180 gr de sucre semoule 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille Pour la ganache au chocolat 200 gr de chocolat au lait 20 cl de crème liquide entière Quelques pepites de chocolat Préparation...

Posté par francette56 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, crème liquide, vanille, sucre, chocolat au lait, levure chimique

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30 juin 2017

Fondant chocolat au mascarpone de Cyril Lignac

Fondant chocolat au mascarpone de Cyril Lignac

I ingrédients 200 gr de chocolat noir 250 gr de marcarpone 75 gr de sucre glace 4 œufs entiers 40 gr de farine Pour le glaçage 150 gr de chocolat noir ou au lait 70 gr de beurre Quelques framboises fraîche Préparation Préchauffer le four a 150° Découper...

Posté par francette56 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, sucre, chocolat au lait, chocolat noir, mascarpone, beurre fondant au chocolat

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