lait - BATON DE CANNELLE

lait

12 novembre 2017

Crêpes jambon, saucisse Knacki et sauce mornay

Ingredients 400 gr de farine de blé 100 gr de farine de sarrasin 4 gr de sel 5 œufs 100 gr de beurre fondu 1 litre de lait Pour la sauce mornay 80 gr de beurre 80 gr de farine de blé 1 litre de lait 100 gr de fromage râpé 2 jaune d'œuf sel poivre noix...

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Tags: beurre, farine, lait, sel, fromage râpé, farine de sarrasin, crêpes jambon, sauce mornay, saucisse knacki

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25 octobre 2017

Brioche roulée a la crème pâtissiere et cerises amaréna

Ingrédients Pour la brioche 500 gr de farine 2 œufs 220 gr de lait 12 gr de levures de boulanger sèche 80 gr de sucre en poudre 6 gr de sel 100 gr de beurre mou 200 gr de cerises amarena pour la crème pâtissière c'est ici : je vous conseille de diviser...

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Tags: beurre, oeufs, farine, lait, sucre, sel, levure de boulanger, gousses de vanille, cerises amarena, crème patissiere

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17 septembre 2017

FAR BRETON AUX POMMES

Ingrédients 900 gr de lait 20 cl de crème fraîche liquide 4 œufs 4 cuillères à soupe de rhum 1 bâton de vanille 200 gr de farine 150 gr de sucre semoule 4 à 6 pommes 130 gr de beurre demi sel PRÉPARATION Laver et éplucher les pommes , couper ses dernières...

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Tags: pommes, lait, crème liquide, oeuf, rhum, beurre demi sel, sucre semoule, bâton de vanillefarine

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20 août 2017

Riz au lait aux fraises

Ingrédients 150 gr de riz rond 1 litre de lait entier de préférence 120 gr de sucre semoule 1 gousse de vanille 3 oeufs entiers Pour la compotée de fraises 250 gr de fraises 100 gr de sucre Préparation Dans une casserole ,verser le lait , la gousse de...

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Tags: oeufs, lait, vanille, sucre, fraises, riz rond

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10 août 2017

Pain à hot dog

J'ai trouve cette recette sur le blog: www.cuisineamericaine-cultureusa.com INGRÉDIENTS Pour 15 a 16 pain a hot dog de 80 gr 680 gr de farine 12 gr de levure de boulanger déshydratée 3 cuillères a soupe rase de sucre semoule 10 gr de sel 50 gr de beurre...

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Tags: beurre, farine, lait, sucre, oeuf, sel, eau, levure de boulanger, pain a hot dog

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1 août 2017

Glace coco des Antilles

Ingredients 400 gr de Lait de coco 200 gr de Lait concentré sucré 50gr de lait 2 citron vert pour le zeste 1 bâton de vanille 1 bâton de cannelle ou 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre 1 petite pincée de muscade chocolat noir râpé pour la décoration...

Posté par francette56 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chantilly, muscade, citron vert, lait de coco, bâton de cannelle, bâton de vanille, chocolat râpé, lait concentre sucre

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1 août 2017

Cake moelleux aux amandes torréfiées

Ingredients 4 œufs 170 gr de sucre semoule 130 gr de beurre demi sel 20 gr de lait 100 gr de farine 120 gr poudre d'amande torréfiées 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanille 5 gouttes d'huile essentielle d'amande amère ou 1 cuillère a café...

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Tags: oeufs, farine, lait, poudre d'amande, sucre vanille, levure chimique, beurre demi sel, sucre semoule, extrait d'amande amère

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17 avril 2017

Tarte aux fraises , Crème vanille mousseline 🍓

Ingrédients Crème vanille mousseline 600gr de lait 2 gousses de vanilles 35 gr de maïzena 35 gr de farine 110 gr de jaune d'œuf 150 gr de beurre Garniture 1kg de fraises 3 cuillères à soupe de confiture de fraise ou de nappage blond Pour la pate sablee...

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Tags: beurre, oeufs, farine, lait, maïzena, fraises, tarte aux fraises, sel, Jaunes d’œufs, confiture de fraise, gousses de vanille, nappage blond

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21 mars 2017

♥Mille feuilles crémeux caramel beurre salé et crème vanille ♥

Ingrédients 3 disques de pâte feuilletée Du sucre semoule Pour la crème vanille 600 gr de lait 160 gr de sucre semoule 110 gr de jaune d'oeufs 35 gr de maïzena 35 gr de farine 2 gousses de vanille 250 gr de beurre Pour le cremeux caramel beurre salé 210...

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Tags: beurre, farine, lait, chocolat, maïzena, Pate feuilletée, glucose, sucre semoule, gousse de vanille, jaune d'oeufs, mille feuille

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5 mars 2017

❤️Riz au lait crémeux ❤️

Ingrédients 150 gr de riz rond 1 litre de lait entier de préférence 120 gr de sucre semoule 1 gousse de vanille 3 oeufs entiers Pour le caramel 200 gr de sucre semoule 2 cuillères a soupe d'eau Préparation Dans une casserole ,verser le lait , la gousse...

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Tags: caramel, oeufs, lait, sucre semoule, gousse de vanille, riz au lait cremeux, riz rond

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