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BATON DE CANNELLE
oeufs
9 octobre 2016

Crousti, moelleux quinoa de legumes au four

Crousti, moelleux quinoa de legumes au four
Pour réaliser cette recette je me suis inspiré de la recette de ''chez vanda.com'' Ingrédients 200 gr de quinoa 2 petites courgettes 3 carottes 1 poivron 1 oignons 1 gousse d'ail 2 oeufs 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères a soupe bombées de farine...
Posté par francette56 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  ail,  huile d'olive,  oignons,  tomates,  sel,  Carottes,  vache qui rit,  courgettes,  poivre,  cumin,  Poivron,  paprika doux,  quinoa blanc,  thym citronné,  cube de bouillon de legumes,  couper l'oignon

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27 septembre 2016

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes
Ingrédients 500g de courgettes râpée 2 oeufs entiers 60g de farine 25 g de parmesan 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 pincee de sel 1 pincée de poivre ou du piment 1 peu d'huile d'olive pour la cuisson Preparation Laver et raper les...
Posté par francette56 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  ail,  basilic,  sel,  parmesan,  courgettes,  poivre,  galette de courgettes huile d'olive

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25 septembre 2016

Millefeuille fraises et framboises

Millefeuille fraises et framboises
Ingrédients 1 Pâte feuilleté (voir recette) sucre en poudre De la Crème pâtissière (voir recette) Pour la garniture Framboises Fraises Sucre glace Préparation D'abord commencer par préparer la pâte feuilletée La recette est ici Pâte feuilletée - BATON...
Posté par francette56 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  Sucre glace,  oeufs,  farine,  lait,  framboises,  maïzena,  vanille,  sucre,  fraises,  sel

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23 septembre 2016

Cake dans l'esprit d'une tarte framboises

Cake dans l'esprit d'une tarte framboises
Pour cette recette je me suis inspiré de la recette du moment de Mercotte qui l'a faite aux citrons qui elle même à récupérer la recette sur le livre de Christophe Michalak "l'ultime cake book" Cake dans l'esprit d'une tarte au citron " Magik Michalak...
Posté par francette56 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  Sucre glace,  oeufs,  cake,  framboises,  poudre d'amande,  Blanc d'œuf,  Pâte d'amande,  gelée de framboise

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19 septembre 2016

Gateau 100% courgettes et son coulis de tomates

Gateau 100% courgettes et son coulis de tomates
Ingrédients 5 belles courgettes 1 cuillère a café de curry ou de curcuma, ou de cumin 1 cube de bouillon de légumes 3 gouttes d'huile essentielle d'ail ou 2 gousses d'ail 80gr de maïzena 3 oeufs entiers 40 gr de beurre sale fondu ou de l'huile d'olive...
Posté par francette56 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  oeufs,  farine,  basilic,  huile d'olive,  oignons,  tomates,  maïzena,  sel,  courgettes,  poivre,  coulis de tomates,  cube de bouillon,  cumin,  curcuma,  curry

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17 septembre 2016

CRÈME PÂTISSIÈRE

CRÈME PÂTISSIÈRE
Ingredient 250 g de sucre 100 g de maizena 6 jaunes d'œufs 1 gousse de vanille ou de l'extrait de vanille 1 litre de lait preparation Porter a ebulition le lait avec la vanille fendu en deux et gratter Dans le bol du robot fouetter les jaunes d'oeufs...
Posté par francette56 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  lait,  maïzena,  vanille,  sucre,  crème pâtissière,  jaune d'œuf

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13 septembre 2016

TARTE SUCREE AU POTIMARRON , CREME CARAMEL ET ECLAT DE MARRONS GLACEE

TARTE SUCREE AU POTIMARRON , CREME CARAMEL ET ECLAT DE MARRONS GLACEE
Ingrédients 3 oeufs 1 demi cuillere a cafe de cannelle 20 cl de lait 3 cuilleres à soupe de maïzena 190g de sucre 1 potimarron d'environ 1,5kg Pour le fond de tarte 250 gr de speculos 80 gr de beurre Pour la creme anglaise 1 litre de lait 6 jaunes d'oeufs...
Posté par francette56 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  oeufs,  lait,  maïzena,  sucre,  marron glace,  Potimarron,  carambar,  crème anglaise,  spéculos,  tarte au potimarron

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9 septembre 2016

GNOCCHIS

GNOCCHIS
Ingrédients 1,5kg de pomme de terre à chair ferme 3 œufs 350 g de farine 5 g de sel fin Préparation Laver et éplucher les pommes de terre les déposer dans un saladier en verre avec un fond d'eau , couvrir hermétiquement avec du film alimentaire , les...
Posté par francette56 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine,  sel,  Gnocchis,  pommes de terre

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31 août 2016

Cake façon Lorrain avec insert abricot

Cake façon Lorrain avec insert abricot
ingrédients 300 gr de blancs d'oeufs 250 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 1 60 gr de beurre 2 sachets de sucre vanille POUR LE COULIS D'ABRICOT 500 gr d'abricot 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 3 a 4 cuillères à soupe d'eau Préparation...
Posté par francette56 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  Sucre glace,  oeufs,  farine,  cake,  sucre,  Abricot,  blanc en neige,  gâteau lorrain

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30 août 2016

Cheesecake et coulis fruits rouge

Cheesecake et coulis fruits rouge
Ingrédients : Pour le fond de tarte : 250g de biscuits en miettes type Graham Crackers ou a defaut des speculos ou des palets breton 80g de beurre fondu Pour la préparation : 500g de fromage nature à tartiner type Philadelphia ou st moret ou kiri ou vache...
Posté par francette56 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  framboises,  sucre,  fraises,  Philadelphia,  speculos,  st moret,  vache qui rit,  cheesecake,  feuille de gelatine,  grahams crackers,  kiri

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