BATON DE CANNELLE

27 décembre 2017

Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc

INGRÉDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelée de framboise 250 gr de framboises congelés ou fraîche 60 gr de sucre 4 gr de feuille de gélatine pour le pralin croustillant chocolat blanc 200 gr de chocolat blanc 50 gr de crêpe dentelle 1 cuillère...

Posté par francette56 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, gelée de framboises, pralin au chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2017

CHOCOLAT AU LAIT A LA CRÉME DE MARRON

INGRÉDIENTS 300gr de chocolat au lait moi j'ai utilise celui ci crème de marron (châtaigne) la quantité dépendra des moules Préparation Pour la crème de marron vous pouvez prendre celle du commerce , ou la faire la recette est ici CRÈME DE MARRON ( châtaigne)...

Posté par francette56 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, crème de marron, chocolat a la crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2017

BÛCHE FAÇON FRAMBOISIER

Ingrédients Pour le biscuit viennois 5 œufs 160 gr + 50 gr de sucre en poudre 100 gr de farine tamisée 1 sachet de sucre vanille ou de l'extrait de vanille Pour la crème diplomate 600gr de lait 160 gr de sucre en poudre 110 gr de jaune d'œufs 35 gr de...

Posté par francette56 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, lait, framboises, maïzena, sucre, poudre d'amande, cassonade, extrait de vanille, gélatine, bûche façon framboisier

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 décembre 2017

BÛCHE GLACÉE FRAISE ET PISTACHE

Ingrédients Pour le biscuit crumble 100gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100gr de cassonade 100gr de farine Pour la glace a la fraise 500gr de fraises 4 jaunes d'oeuf 50 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 30% 80gr de sucre 1 gousse de vanille...

Posté par francette56 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, lait, chocolat, sucre, poudre d'amande, fraises, cassonade, crêpes dentelles, creme fraiche, bûche glacée a la fraise et pistache, crêpes de, extrait de pistache, pate de pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2017

APPLE PIE

INGRÉDIENTS Pour la pâte 500gr de farine 250 gr de beurre 50 gr de sucre glace 6 gr de sel fin 1 cuillère a soupe de vinaigre de cidre 18 gr d'eau froide pour la garniture 10 pommes granny smith 1/2 cuillère a café de cannelle 1/2 cuillère a café de muscade...

Posté par francette56 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, Sucre glace, citron, cannelle, farine, vanille, cassonade, sel, eau, muscade, farine de mais, pommes granny smith, vinaigre de cidre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2017

muffins marbrés cuits a la vapeur

I ngredients 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre 140 gr de beurre 280 gr de farine 1 sachet de levure chimique (12 gr) 5 cuillères a soupe rase de chocolat noir en poudre sans sucre "style Van Houten" 2 cuillères a café de café soluble 1/2 cuillère a café...

Posté par francette56 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, sucre, oeuf, levure chimique, extrait de vanille, café soluble, cerise amarena, chocolat noir en poudre sans sucre, muffins marbres cuits a la vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 novembre 2017

Velouté de pomme de terre et endives aux petits lardons

Ingrédients 4 belles endives 1 poireau 3 pommes de terre moyenne 20 cl de crème fraîche liquide 100 gr de petits lardons 1 pincée de noix de muscade 2 gousses d'ail sel , poivre 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau 2 cuillerées a soupe d'huile...

Posté par francette56 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, crème fraîche, muscade, pommes de terre, cube de bouillon, endives, lardons, croûton de pain grille, gruyère, poireau, veloute de pomme de terre endives

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 novembre 2017

Crêpes jambon, saucisse Knacki et sauce mornay

Ingredients 400 gr de farine de blé 100 gr de farine de sarrasin 4 gr de sel 5 œufs 100 gr de beurre fondu 1 litre de lait Pour la sauce mornay 80 gr de beurre 80 gr de farine de blé 1 litre de lait 100 gr de fromage râpé 2 jaune d'œuf sel poivre noix...

Posté par francette56 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, sel, fromage râpé, farine de sarrasin, crêpes jambon, sauce mornay, saucisse knacki

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 novembre 2017

Cookies à la carottes et flocons d'avoine

Ingrédients 250 gr de flocons d'avoine 190 gr de farine de blé 15 gr de levure chimique ( 1 sachet) 18 gr de sucre vanille 1 cuillère. A café rase de cannelle 1 cuillère. A café rase d'épice a pain d'épice 80 gr de noix concassées 50 gr de sucre cassonade...

Posté par francette56 à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, miel, cannelle, farine, oeuf, cassonade, sel, noix, sucre vanille, levure chimique, cookies, carotte, flocon d'avoine, epice a pain d'epice

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 novembre 2017

Risotto au Cèpes

INGREDIENTS 300 gr de cepes 2 carottes 3 gousses d'ail thym et romarin 1 oignon 1 cuillere a soupe de persil cisele 30+30 gr de beurre 60 gr de parmesan rape 20 cl de creme fraiche liquide 350 gr de riz special risotto 70 cl de bouillon de volaille 15...

Posté par francette56 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, creme liquide, ail, vin blanc, persil, sel, Carottes, parmesan, poivre, oignon, romarin, bouillon de volaille, cepes, ris rond, risotto, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>